Żeby nie udawać mądrzejszego niż jestemQba Krause pisze:no dobra, a kwestia smażenia w tłuszczu roślinnym? sorry jeżeli to jest banalne pytanie, ale nie mam rozeznania. czy taki olej nadaje się tylko na zimno do sałatek, a w smażeniu staje się śmircionośnym trans, czy można jednak? to jest rzepak.
http://www.akademiawitalnosci.pl/jaki-o ... aki-kupic/
Choć i tak zdarza mi się smażyć na rafinowanym rzepaku. Takie życie.