Teraz jest Śr, 11 grudnia 2019, 08:25

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 106 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Śr, 31 grudnia 2014, 13:29 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 18 września 2007, 12:27
Posty: 1590
Lokalizacja: Las Kabacki
Wpadła mi w ręce pięęęękna książka pt. "Apetyczna panna Dahl" Sophie Dahl, ale po bliższym przyjrzeniu widzę, że nie jest to książka wegetariańska. Ale jednak przeczytam, może trafi się jakiś uroczy i prosty przepis na coś boskiego. Ładna autorka.

_________________
MEL.
~~
BLOG: Spokojnie, to tylko awaria
Jem, czytam, piszę, pozbywam się...
~~
parkrun Ursynów - robimy to razem! :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: N, 4 stycznia 2015, 15:41 
Offline
Wyga
Wyga

Dołączył(a): Pn, 13 czerwca 2011, 14:54
Posty: 132
Ha - chyba brakuje "Jadłonomii" Marty Dymek???! http://www.wydawnictwodwiesiostry.pl/ka ... nomia.html

i http://www.veganforyouth.de/ (ostatnia pełna superfoods i np spaghetti z warzyw)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: N, 4 stycznia 2015, 18:23 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Pn, 29 października 2012, 23:34
Posty: 1427
Lokalizacja: Warszawa
MEL. napisał(a):
Wpadła mi w ręce pięęęękna książka pt. "Apetyczna panna Dahl" Sophie Dahl, ale po bliższym przyjrzeniu widzę, że nie jest to książka wegetariańska. Ale jednak przeczytam, może trafi się jakiś uroczy i prosty przepis na coś boskiego. Ładna autorka.

Sophie Dahl jest urocza i ma duzo dystansu do siebie ;) Fajne są te jej opowieści snute pomiędzy przepisami, piękne zdjęcia, przepisy w dużej mierze wege, choć faktem jest, że ona nie jest wyznawczynią nurtu wege ani żadnego innego ;-)
Druga jej książka wydana po polsku to "Na każdą porę".

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: N, 4 stycznia 2015, 23:25 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 18 września 2007, 12:27
Posty: 1590
Lokalizacja: Las Kabacki
Ma_tika napisał(a):
MEL. napisał(a):
Wpadła mi w ręce pięęęękna książka pt. "Apetyczna panna Dahl" Sophie Dahl, ale po bliższym przyjrzeniu widzę, że nie jest to książka wegetariańska. Ale jednak przeczytam, może trafi się jakiś uroczy i prosty przepis na coś boskiego. Ładna autorka.

Sophie Dahl jest urocza i ma duzo dystansu do siebie ;) Fajne są te jej opowieści snute pomiędzy przepisami, piękne zdjęcia, przepisy w dużej mierze wege, choć faktem jest, że ona nie jest wyznawczynią nurtu wege ani żadnego innego ;-)
Druga jej książka wydana po polsku to "Na każdą porę".

Dzięki, ale nie wiem czy sięgnę po kolejną książkę. "Apetyczna" poza pierwszym wrażeniem mnie nie zauroczyła. Przeczytałam, przepisy przeleciałam pobieżnie, bo jakoś mnie nie interesują za bardzo te, w których są kurczaki, ryby, jaja i duuuuużo sera oraz śmietany. Mam też wątpliwości co do używania przez nią oleju sezamowego do smażenia - moim zdaniem przy podgrzewaniu tego dużo traci. No i w ogóle większość przepisów zaczyna się od "zeszklij cebulę i czosnek na oleju/oliwie". Tak dużo smażenia, to nie dla mnie. I sporo przepisów ze składnikami, o które trzeba byłoby się strasznie starać, bo ja nie wiem gdzie dostać np. rukiew wodną. I to byłoby na tyle, jeśli chodzi o recenzję. Jej osobiste przeżycia nie są aż tak interesujące czy zabawne, żeby warto było kupować tę książkę (cena z okładki 56,99 zł). Ale miło na niektóre zdjęcia popatrzeć.

_________________
MEL.
~~
BLOG: Spokojnie, to tylko awaria
Jem, czytam, piszę, pozbywam się...
~~
parkrun Ursynów - robimy to razem! :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Śr, 7 stycznia 2015, 16:39 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Pn, 29 października 2012, 23:34
Posty: 1427
Lokalizacja: Warszawa
To pewnie zależy od filozofii wyznawanej przy gotowaniu ;-)
Ja po prostu lubię ładnie wydane książki kucharskie, a proponowane przepisy w dużej mierze traktuję jako inspirację, podchodząc do nich przez pryzmat własnych smaków i przekonań. Sophie Dahl jak pisałam nie jest wyznawczynią żadnych nurtów i mód kulinarnych, więc i składniki ma różnorodne i przepisy w miarę "normalne". W przeciwieństwie do np. Jadłonomi (której fanką, nie ukrywam, nie jestem), gdzie można znaleźć przepis na krem czekoladowy z awokado i na seler udający rybę. Ale ok, o smakach się nie dyskutuje ;)

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Śr, 7 stycznia 2015, 18:11 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 18 września 2007, 12:27
Posty: 1590
Lokalizacja: Las Kabacki
Ma_tika napisał(a):
Ale ok, o smakach się nie dyskutuje ;)

Nie no, nie możemy o smakach podyskutować, bo Sophie dla nas nic nie przyrządziła, ale jestem pewna, że wszystko co pokazane w tej książce jest pyszne.
Po prostu chodzi o jakąś "filozofię" gotowania, sposób zabrania się do tematu. Pewnie część z jej przepisów może być niezłą inspiracją, ale jeśli miałabym kombinować z tym, aby dla więcej niż połowy składników szukać zamienników, to mi się odechciewa. Po prostu.

_________________
MEL.
~~
BLOG: Spokojnie, to tylko awaria
Jem, czytam, piszę, pozbywam się...
~~
parkrun Ursynów - robimy to razem! :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Śr, 7 stycznia 2015, 23:55 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Pn, 29 października 2012, 23:34
Posty: 1427
Lokalizacja: Warszawa
jakbys chciala coś typowo wegańskiego, to mam książkę tej dziewczyny: http://ohsheglows.com/
w sumie to na blogu jest o wiele więcej, ale że ja lubię mieć ksiązki... ;)

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Cz, 8 stycznia 2015, 13:14 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 18 września 2007, 12:27
Posty: 1590
Lokalizacja: Las Kabacki
Ma_tika napisał(a):
jakbys chciala coś typowo wegańskiego, to mam książkę tej dziewczyny: http://ohsheglows.com/
w sumie to na blogu jest o wiele więcej, ale że ja lubię mieć ksiązki... ;)

Hmm... Wygląda uroczo. Może kiedyś przy okazji, jak już się nią nacieszysz.

_________________
MEL.
~~
BLOG: Spokojnie, to tylko awaria
Jem, czytam, piszę, pozbywam się...
~~
parkrun Ursynów - robimy to razem! :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Śr, 14 stycznia 2015, 16:54 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 18 września 2007, 12:27
Posty: 1590
Lokalizacja: Las Kabacki
ronja napisał(a):
Ha - chyba brakuje "Jadłonomii" Marty Dymek???! http://www.wydawnictwodwiesiostry.pl/ka ... nomia.html

Rozmowa z Martą:
http://metrowarszawa.gazeta.pl/metrowar ... zy_mi.html

_________________
MEL.
~~
BLOG: Spokojnie, to tylko awaria
Jem, czytam, piszę, pozbywam się...
~~
parkrun Ursynów - robimy to razem! :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Śr, 28 stycznia 2015, 23:25 
Offline
Stary Wyga
Stary Wyga
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 30 listopada 2010, 12:12
Posty: 158
Witam,

kończę czytać "Zamień chemię na jedzenie " i polecam ją wszystkim zainteresowanym zdrowym, świadomym odżywianiem.
Fajnie, lekko napisana i wszystko tam zawarte dotyczy naszego podwórka.
Czytam i jakbym siebie widział w niektórych sytuacjach ,
autorka pokazuje i odkrywa czym trują nas w sklepach ,

pozdrawiam :)

_________________
www.endomondo.com/profile/2594102
www.testorunner.wordpress.com

Biegam bo lubię :) w Olsztynie


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Cz, 29 stycznia 2015, 05:05 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Wt, 4 listopada 2014, 12:01
Posty: 973
Lokalizacja: Shanghai
marius-p napisał(a):
autorka pokazuje i odkrywa czym trują nas w sklepach ,


Tia... spiskowe teorie eco-terrorystow.
Przeczytac zawsze warto, trzeba tylko uwazac zeby nie stac sie "talibem zdrowego jedzenia", bo to nie zdrowe ;)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: So, 31 stycznia 2015, 13:58 
Offline
Wyga
Wyga

Dołączył(a): Cz, 8 stycznia 2015, 21:31
Posty: 61
Znacie to:

http://aros.pl/powieksz/aHR0cDovL2Fyb3MucGwvb2tsYWRraS80L2FudHlyYWstbm93eS1zdHlsLXp5Y2lhLTIuanBn ?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: So, 7 lutego 2015, 14:48 
Offline
Rozgrzewający Się
Rozgrzewający Się
Avatar użytkownika

Dołączył(a): So, 6 kwietnia 2013, 12:42
Posty: 13
Lokalizacja: Wrocław
Tak, czytałam. Mi osobiście bardzo fajnie czytało się tę książkę. Można podarować bliskim, którzy niespecjalnie wierzą, że dieta coś zmieni.

_________________
http://www.VegeRunning.blogspot.com


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Pn, 9 lutego 2015, 14:15 
Offline
Wyga
Wyga

Dołączył(a): Cz, 8 stycznia 2015, 21:31
Posty: 61
Gdyby mi ktoś kiedyś powiedział, że przestanę słodzić (chociaż do rezygnacji z miodu i gorzkiej czekolady nikt mnie nie przekona :-) ), nie będę używał soli (z wyjątkiem solenia jajka) i jeszcze parę rzeczy zmienię, to bym go wyśmiał. Bardzo przekonująca lektura, bo udokumentowana (bogata bibliografia) i napisana jak powieść sensacyjna.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Komentarz do artykułu Niezbędne lektury
Nowy postNapisane: Pn, 27 kwietnia 2015, 16:32 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): So, 29 czerwca 2013, 19:49
Posty: 751
Wiecie, że Frank Medrano jest również wegem ?

Nie wiem czy nie korzysta z zewnętrznych supli, takich jak witB12 czy innych.


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 106 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL