Teraz jest Wt, 26 maja 2020, 06:26

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 857 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 58  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: So, 6 czerwca 2015, 11:41 
Offline
Dyskutant
Dyskutant

Dołączył(a): So, 19 lipca 2014, 15:23
Posty: 28
Tak, ten zott może być.
A jogurt naturalny to się robi tak że podgrzewasz mleko- najlepsze od krowy, ale są też w sklepach mleka świeże np. Piątnica ma takie w ofercie, podgrzewasz do 40-45C. Dodajesz do tego mały jogurcik, albo kilka łyżek jogurtu naturalnego, po czym albo odstawiasz zawinięte w koce/ręczniki na 7-8h albo do termosu, albo po prostu w ciepłe miejsce i masz jogurt naturalny.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: So, 6 czerwca 2015, 14:43 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): N, 15 maja 2011, 21:27
Posty: 602
Lokalizacja: Poznań
@777: standardowy przepis jest znany i do wygooglania łatwy. Bardziej mnie zainteresował "jogurt naturalny własnej roboty bez laktozy", więc nadal czekam na przepis misia ;).

_________________
Obecnie: wieczny kontuzjusz.
Stare dzieje i rekordy życiowe:
5km - 18min 32s - rok '13
10km - 38min 14s - rok 13'


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: So, 6 czerwca 2015, 15:23 
Offline
Wyga
Wyga

Dołączył(a): N, 10 maja 2015, 16:13
Posty: 99
Zalozylem osobny temat dotyczacy mojej diety i walki z cholesterolem zeby tu nie smiecic i robic offtopa
www.bieganie.pl/forum/viewtopic.php?f=20&t=47544


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: So, 6 czerwca 2015, 16:19 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 9 października 2013, 11:26
Posty: 1527
Przepis jest prosty.

1. Podgrzewamy mleko krowie do 84C
2. Chłodzimy do 40C
3. Dodajemy bakterie (najlepiej takie które nie zaczynaja się na literkę B) lub tez dodajemy resztkę jogurtu naturalnego który uważamy za dobry.

Edyta: pożądane bakterie:

Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis ssp: lactis, diacetylactis, cremoris.

4. Mieszamy i albo termos koce itp albo jogurtownica albo ciepłe miejsce (w zimie może być kaloryfer).
5. Zostawiamy to na 24h. W tym czasie bakterie żują laktozę. Przesterowane na alergikach.
6. Wstawiamy na 8h do lodówki by ustabilizować jogurt.
7. Voila! Teraz można z tego nawet lody robić.


Ostatnio edytowano N, 7 czerwca 2015, 08:24 przez małymiś, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: So, 6 czerwca 2015, 22:16 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): N, 16 grudnia 2012, 18:18
Posty: 1241
Co to znaczy bakterie, które nie zaczynają się na literę B?
Eschericha coli?
Klepsiella pneumoniae?
Shigella dysenteriae?
Vibrio cholerae?
Wszytskie one, i wiele wiele innych zaczyna się na inną literę niż B.

Pewnie chodzi o któryś gatunek z rodzaju Lactobacillus?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: So, 6 czerwca 2015, 23:24 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 9 października 2013, 11:26
Posty: 1527
Jak chcesz to sobie dodaj coli. Staram się napisać to na zasadzie bulletproof. Tak łatwiej zapamietać, a pneumokoków rączej nie kupisz w sklepie.


najbadziej żarłoczne na laktozę to:

Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis ssp: lactis, diacetylactis, cremoris.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: N, 7 czerwca 2015, 05:58 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): N, 16 grudnia 2012, 18:18
Posty: 1241
małymiś napisał(a):
Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis ssp: lactis, diacetylactis, cremoris.


Widzisz, da się całe info podać. Teraz taki przepis ma wartość dla wszystkich.

OT:
Na marginesie, z tej listy którą podałem to akurat ecoli "najprzyjemniejsze" są.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Wt, 9 czerwca 2015, 22:16 
Offline
Rozgrzewający Się
Rozgrzewający Się

Dołączył(a): Pt, 22 maja 2015, 23:37
Posty: 24
Masło orzechowe to mój problem :D Lubie nim smarować placek z płatków owsianych i białek jajek żeby lepiej smakowało ale wiadomo że to nie za dobrze (4 łyzeczki gdzie max powinienem jeść 1)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Cz, 11 czerwca 2015, 14:52 
Offline
Dyskutant
Dyskutant
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Cz, 21 maja 2015, 17:15
Posty: 26
Masło orzechowe jest zdrowe, ma mnóstwo białka :) Ja łyżkę takiego masła dodaję do koktajli.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Cz, 11 czerwca 2015, 15:46 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 9 października 2013, 11:26
Posty: 1527
A skąd wiesz ze jest zdrowe?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Pt, 12 czerwca 2015, 06:13 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 3 października 2012, 02:46
Posty: 349
Lokalizacja: Meksyk
Zadziwiaja mnie zawsze pomysly w stylu niskotluszczowego masla orzechowego. Toz przeca orzeszki to glownie tluszcz, to jaki to ma sens? TO se lepiej walnac na kanapke marmielade, tam nie ma tluszczy :bum:

Ja uzywam bezcukrowego masla orzechowego, ktorego 98% zawartosci stanowia orzeszki. Reszta to jakies nieistotne dodatki w sylu soli. Jem codziennie do sniadania tak okolo lyzke, bo albo smaruje tym placka owsianego, albo kanapke.

Czy zdrowe to ten, mnie to juz bimba. Uwazam za zdrowe wszystko, co przypomina w miare swoj stan oryginalny/nie jest super zmienione. Zgodne z ta filozofia zywie sie glownie owocami, warzywami i miesem (glownie wolowina w formie steka), okazjonalnie serem kozim. Wyjatek robie dla chleba, no i nie spinam du.py jak ktos przyniese fajne ciasto do pracy. Jem ochoczo. Co do zdrowia, jeszcze wracajac do przewodniego watku, to co jakis czas wyskakuja superzdrowe produkty, ktore maja zbawic ludzkosci. Teraz widze, ze na tapecie jest kokos. Woda kokosowa, olej kokosowy, wszedzie kokos, ulecza raka i sprawia ze odrastaja konczyny. Za jakis czas minie szau ciau na kokos i bedzie co innego. Juz tak minela moda na np Aloes i inne pierdoly. Zawsze, oczywiscie, to jest poparte szerokimi badaniami naukowymi. Tak samo jak kiedys szkodliwosc jajek byla, a teraz sie okazuje ze jajka sa super. Olac to. Dlatego dla mnie pytanie "na jakiej podstawie uwazasz, ze maslo orzechowe jest zdrowe" jest zupelnie bez sensu. Wiadomo, ze jak ma od uja syfow typu zageszczacze (jak to low fat) to fuj, ale jak to sa de fact orzeszki z sola, to rozmawiamy o orzeszkach. Czy orzeszki sa zdrowe? Patrz komentarz wyzej.

_________________
Run Tequila-> blog o bieganiu w Meksyku

Tequila na Facebooku -> znajdź Meksyk i bieganie na fejsie


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Pt, 12 czerwca 2015, 09:02 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 9 października 2013, 11:26
Posty: 1527
A kto napisał o beztłuszczowym maśle orzechowym?

A dodatkowo, zdrowe to jest tylko takie domowe i tyle. Spaliłem już na tym kilka blenderow.

Cała reszta, tych niby zdrowych rzeczy to syf. I Ty, Uxmal, możesz się tym futrować.

W końcu nikt Ci nie zabroni robić w jelitach kompostowni.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Wt, 16 czerwca 2015, 12:36 
Offline
Rozgrzewający Się
Rozgrzewający Się

Dołączył(a): Pt, 22 maja 2015, 23:37
Posty: 24
No jasne, masło orzechowe jest tłuste ale to zdrowe tłuszcze. Takie masło gdzie minimum 95% to orzechy jest bardzo ok. Wiadomo, że nie należy przesadzać, ale dwie łyżeczki do śniadania np. na placek owsiany to dobry pomysł.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Wt, 16 czerwca 2015, 13:47 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 9 października 2013, 11:26
Posty: 1527
jedyne, które się tak naprawdę nadaje do spożycia to takie:

http://biovert.pl/pl/p/Maslo-orzechowe- ... asana/2559


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dzienny Jadłospis Biegacza
Nowy postNapisane: Wt, 16 czerwca 2015, 14:20 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Cz, 29 marca 2012, 17:28
Posty: 730
Lokalizacja: Żelechów/Warszawa
małymiś napisał(a):
jedyne, które się tak naprawdę nadaje do spożycia to takie:

http://biovert.pl/pl/p/Maslo-orzechowe- ... asana/2559


Do spożycia nadaje się także własnej roboty :).
Kupujesz kg orzechów ziemnych za ok 9 PLN i mielisz do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ja dodaję łyżkę oleju lnianego. No i za 9 PLN to będę miał z 500 g.


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 857 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 58  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 12 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL