Gorzka czekolada

[Pepi]

Witam, szukałem lecz nie znalazłem wiele informacji na temat tego produktu - chciałbym się dowiedzieć więcej. Jak czekolada gorzka wpływa na organizm? Zalety, wady?

[Colin2000]

Zalety:
Zawiera antydoksykanty (podobnie jak w winie) dzięki zawartosci miazgi kakaowej, a takze:
Magnez
Potas
polepsza nastruj poprzez podniesienie seratoniny w mózgu
jedzona dosc pomału i w umiarze potrafi zaspokoić głód dzieki zawartosci zdrowego tłuszczu kakowego ( NNKT )
Wady;
Kalorycznosc ( tabliczka 90% czekolady zawiera 516-550 Kcl)
Zawiera bez wartosciowy biały cukier ( polecam wybieraż powyżej 70 % im wiecej zawartosci kakao tym mniej cukru białego )
Nie zalecana przed wysiłkiem fizycznym - biegami, cwiczeniami siłowymi poprzez zawierajacy tłuszcz który jest długo trawiony i zalegajacy w układzie trawiennym co powoduje dyskomfort

Polecane spozycie w umiarkowanych ilosciach (dzieki czemu mozna jesc codziennie) najlepiej po bieganiu lub innych zakonczonych cwiczeniach siłowych

[Kapitan Bomba!]

jak działa nie mam pojęcia, natomiast uwielbiam w czasie albo po treningu

[Gife]

Ja mogę podziękować za czekoladę w trakcie maratonu, dzięki której miałem wizytę w kibelku
Zdecydowanie wolę zjeść na dzień dobry przed pracą

[Tomaszrunning]

Ja jestem zawziętym zwolennikiem gorzkiej czekolady, jak nie mam swojej codziennej dawki (2-4 kostki) to czuję, że czegoś mi brakuje (i nie mówię o braku chromu, który powoduje łaknienie).
Przyznaję, że są momenty słabości i tabliczkę 100g pochłaniam w jednej sesji popijając mocną gorzką kawą.
Jestem prawie abstynentem (czasami wino do potraw na imprezach rodzinnych lub gorzkie nalewki na trawienie), nie palę i nie używam substancji odurzających, ale mam ogromną słabość do gorzkiej czekolady.
Musi mieć przynajmniej 70% kakao, a im większy procent! tym lepsza przyjemność jamy ustnej!
Nie będę wypisywał zalet, ale proponuję tych kilka linków, które zapoznają nas ze światem mroku:
http://beem.home.pl/blog/niedoceniane-z ... czekolady/
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/ ... 34856.html
http://maratony24.pl/felietony/felieton ... ,1235.html

Natomiast wy, koledzy i koleżanki z forum, co myślicie na ten temat?
Smakuje wam czy nie smakuje?
Jadacie czy wstrzymujecie się pomimo chęci?
Jakie są wasze ulubione produkty?

[Krzychu M]

Kiedyś lubiłem mleczną czekoladę.
Teraz czym ma więcej procent tym lepiej.
Rzadko kupuję.....bo wchłaniam najczęściej całą na raz.

[Qba Krause]

Tomek, serio, nie odkopuj wątków sprzed lat, żeby ponabijać sobie posty. to już lepiej załóż nowy temat, o ile naprawdę jesteś zainteresowany zagadnieniem.

[Tomaszrunning]

nie wiem jak dziala na tym forum...
ja jestem na www.runningforum.it i tam mods prosili, aby nie otwierac nowych 3D a wykorzystywac juz te otwarte, jesli mowa o tych samych problemach.
Jesli jakis wàtek ma wiecej niz 200 stron to stara sie go zamykaç i otwiera nastepny o tym samym tutile ale z numerem (2) itd.
Dlatego ja jako pierwsza rzecz, gdy szukam tematu to wracam na poczàtek listy, aby kontynuowaç a nie otwierac...
np chcialbym poczytac o BCAA i widzialem trzy watki. Ktòry jest ten poprawny do uczeszczania?

przepraszam jesli moje zachowanie nie jest zgodne z regulaminem forum (przyznaje sie, ze nie czytalem myslàc, ze zasady ogòlnie sà takie same w internecie)

jesli chodzi o nabijanie posty, to nie wiem na czym polega, bo chyba nie ma zadnych bonusòw za otrzymywanie odpowiedzi na pytania...
co zlego to nie ja, przepraszam

[Tomasz]

Kuba, przesadzasz...

Wracając do mojej ulubionej czekolady. Tygodniowo wciągam 2-3szt 85%, ostatnio smakuje mi wedel ze skórką pomarańczową. Szukając związku z bieganiem, poza rewelacyjnym smakiem mamy dużą porcję antyoksydantów, co przy dużym wysiłku jest bardzo potrzebne. Jedna z rzeczy poza cytrynami i witaminami z olimpu, którą zawsze mam pod ręką.

[Qba Krause]

ok, przepraszam

tomaszrunning, po prostu zwracaj uwagę kiedy były pisane ostanie posty w wątku. odpowadania na pytanie, które ktoś zadał 4 lata temu nie ma iwększego sensu.

Oczywiście, jesli tylko jakiś temat cię interesuje, pragniesz się podzielić swoimi doświadczeniami, albo dowiedzieć się czegos od innych forumowiczów, możesz spokojnie założyć świeży wątek.

pozdrawiam i jeszcze raz przepraszam.

[Tomaszrunning]

ok
do zobaczenia na forum!

[Tomaszrunning]

Przeczytane dzis na internecie
http://www.telegraph.co.uk/science/2016 ... ce-say-sp/

[Lisciasty]

Ciekawy artykuł, ale kurde, według nich "bar" to jest 40g, ktoś tu nas robi w konia,
jak dla mnie "tabliczka" to jest raczej 100g, czasami 80g jak producent czekolady
"oszczędza" na kliencie :>

[Robert]

... "tabliczka" to jest raczej 100g, czasami 80g jak producent czekolady "oszczędza" na kliencie :>

Zdecydowanie irytujaca praktyka.
Przez prawie cale zycie bylem przekonany, ze tabliczka czekolady to 100 g, az przypadkiem popatrzylem na czekolade Goplana - i okazalo sie, ze maja jedynie 90 g. Wtedy robil to chyba jeszcze Nestle, teraz marke ma Colian - wciaz jednak wielkopolska czekolada w opakowaniu o takiej samej powierzchni jak konkurencja, ma nizsza wage.

Ale czekolada 80 g jeszcze nie spotkalem - kto takie robi? Abym wiedzial, jakiego "cwaniaczka" unikac...

[Aelion]

Zauwazylem, ze Lindt tez czesto stosuje takie praktyki, opakowanie wielkosci innych czekolad, cena tez, a masa np 60g albo 80g

ps. narobiliscie ochoty na czekolade, chyba sobie zaraz kupie setke wysokoprocentowej