na jakim tłuszczu smażyć?

[Qba Krause]

dobrze, że dodałeś "dla mnie". smacznego czego innego w takim razie.

[pulsar]

Faktycznie nawet smażenie na oliwie z oliwek nie jest dobre bo przecież przy tej temperaturze wszystko się utlenia. Wiadomo że czasem nie ma wyjscia ale lepiej gotować albo gotować na parze.

[Skoor]

a że smaczniejsze? jest dużo rzeczy które smakują a raczej zdrowe nie są.

Jestem na tym swiecie najprawdopodobniej raz, co bedzie pozniej nie wiem wiec nie bede sobie odmawial czegos co mi smakuje tylko dlatego, ze jest niezdrowe. Jem slodycze, weglowodany z tluszczami i bialkiem przy jednym posilku i o zgrozo jak mam chec to popije to wszystko jeszcze pepsi Jedyne czego unikam to alkohol.

Fanatyzm w kazdym wydaniu jest niezdrowy. Nawet ten tyczacy sie zdrowego zywienia.

Faktycznie nawet smażenie na oliwie z oliwek nie jest dobre bo przecież przy tej temperaturze wszystko się utlenia. Wiadomo że czasem nie ma wyjscia ale lepiej gotować albo gotować na parze.

Dlatego smazy sie na takich tluszczach ktore sie nie utleniaja, albo utleniaja sie w bardzo niewielkim stopniu czyli tluszczach zwierzecych.

[małymiś]

Jestem na tym swiecie najprawdopodobniej raz, co bedzie pozniej nie wiem wiec nie bede sobie odmawial czegos co mi smakuje tylko dlatego, ze jest niezdrowe. Jem slodycze, weglowodany z tluszczami i bialkiem przy jednym posilku i o zgrozo jak mam chec to popije to wszystko jeszcze pepsi Jedyne czego unikam to alkohol.

jeszcze rozumiem, że ktoś lubi mąkę z mięsem z oliwą, ale pepsi? tylko coca cola.

Ja jestem względnie ortodoksyjny w zakresie diety i niezle mi to służy. A odstawienie słodyczy innych niż naturalne (miód, daktyle, banany) tylko poprawia mi humor, że nie żrę tego co dla mnie przygotował i wstawił do sklepu wraz z reklamą korpoświat. Żołądek to nie śmietnik.

[Skoor]

Jesli sprawia Ci to przyjemnosc to nie widze problemu.

[Robert]

tylko coca cola.
...
nie żrę tego co dla mnie przygotował i wstawił do sklepu wraz z reklamą korpoświat.

Hmm... Nie jestem psychiatra - ale mam wrazenie, ze to co piszesz, taka niespojnosc skojarzen, moze sugerowac pierwsze objawy schizofrenii

Bo jakbym sie nie wysilal, to jednak podac przyklad koncernu bardziej korporacyjnie korporacyjnego, ladujacego wieksze miliardy w reklame gazowanej wody z cukrem, anizeli Coca-Cola, byloby mi trudno...

[małymiś]

psychaitrą nie jesteś, ale to nie znaczenia. raczej czytaj pomiędzy słowami.

ani cola ani żadne inne kolorowe wymysły na mnie nie działają.

ale jakby ktoś chciał to mogę przesłać fajny przepis na domową bezkofeinową herbatę mrożoną bez dodatkowego cukru

[Skoor]

Mozesz mi na priv wyslac, albo tu wrzuc, ale to nie temat o herbatkach

[małymiś]

Mogę Ci opowiedzieć o kawie z masłem dla równowagi

[Skoor]

Kawa z masłem to znany mi wynalazek, romans z LCHF zakończyłem jakieś 10 miesięcy temu. Byle jak się po tym biega, przynajmniej mi

[CzyDe]

Roślinne źródła omega-3 można w ogóle pominąć w liczeniu bo ALA jest mało użyteczny, a u części ludzi praktycznie w ogóle.

Łoł, takiej teorii to jeszcze nie słyszałem.
Skąd taka wiedza pochodzi?

Sorry, dawno tu nie zaglądałem
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9637947

[fotman]

Roślinne źródła omega-3 można w ogóle pominąć w liczeniu bo ALA jest mało użyteczny, a u części ludzi praktycznie w ogóle.

Łoł, takiej teorii to jeszcze nie słyszałem.
Skąd taka wiedza pochodzi?

Sorry, dawno tu nie zaglądałem
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9637947

Inne źródła z kolei podają, że jednak ludzki organizm potrafi sam w wystarczającym dla niego stopniu produkować DHA i EPA z ALA oraz GLA i AA z LA. Spożywanie (suplementacja) tłuszczów DHA i EPA może być szkodliwa dla organizmu człowieka. Sam to przerobiłem na swojej córce, której przedawkowałem "tran".
Źródło podane w linku to badania z 1998 roku wykonane przez koncern farmaceutyczny Roche. Badanie dosyć stare, a poza tym jakoś nie ufam przemysłowi farmaceutycznemu.
TUTAJ jest bardzo zdroworozsądkowe podejście do tematu tłuszczów w diecie. Krótko mówiąc: różnorodność to podstawa.

[małymiś]

a czym to sie różni od zwykle dostępnego masła klarowanego?

[Skoor]

Tym, ze tamto reklamuje sklep ze zdrowym zarciem

[artek77]

A olej kokosowy? podobno jest bardzo zdrowy, ale czy nadaje się do smażenia? Ktoś? Coś?