Wege bieganie (wegetarianizm, weganizm w sporcie)

[anka_biega]

OO fajnie, że nie jestem tutaj jedyną weganką. Jestem ciekawa czy wam tak jak i mi po przejściu na weganizm udało się poprawić wszystkie czasy? Nigdy nie byłam może zawodowcem, ale po przejściu na wege zaczęłam biegać w zawodach z czasami jakie mnie satysfakcjonowały.

[MEL.]

Mnie się nie udało nic poprawić i raczej w najbliższym czasie nie uda. Bo wyniki bardziej zależą do tego jak i ile się trenuje, a nie od tego, co się, a czego nie. Od czasu przejścia na dietę wege więcej czasu spędzam na zakupach i w w kuchni, niż wcześniej, dlatego mniej mam czasu na treningi. Ale przyznam szczerze, że daje mi to dużo więcej radości, satysfakcji i spokoju sumienia, niż jakieś nowe życiówki.
Może kiedy przestanę pracować albo przejdę na emeryturę (o ile to w Polsce będzie możliwe), to zacznę bardziej przykładać się do treningów. Na razie brakuje mi motywacji i czasu.

[Klanger]

Jak tam Dzień Ziemi się udał?

[Lisciasty]

Możecie podpowiedzieć jakie zielsko jeść, żeby się najeść? Od dawna zielenina
przeważa w moim menu (zimą z tym gorzej), ale w zasadzie zawsze jako
"zagrycha". Ostatnio "odkryłem" awokado i tym już da się najeść, ale może jest coś jeszcze?

[Sacre]

Możecie podpowiedzieć jakie zielsko jeść, żeby się najeść? Od dawna zielenina
przeważa w moim menu (zimą z tym gorzej), ale w zasadzie zawsze jako
"zagrycha". Ostatnio "odkryłem" awokado i tym już da się najeść, ale może jest coś jeszcze?

Spróbuj ciecierzyce bądź soczewicę, bądź komosę ryżową.

[cava]

Liściasty, ale chodzi Ci o to, żeby było surowe a najlepiej zielone,
czy tylko byle to była roślina a może być : gotowane, strączkowe, zboże, orzechy, w dowolnych kombinacjach?

[MEL.]

Surówka z marchewki z olejem/oliwą nierafinowanym. Strasznie zapycha.

[Lisciasty]

Raczej surowe, gotowane to wiem co można jeść, orzechy mam opanowane,
ta marchew z oliwą w sumie wygląda nieźle, choć wolałbym coś z mniejszą
ilością węgli, żebym sobie raczej tłuszczem kalorie dawkować.

[Sacre]

Surówka z marchewki z olejem/oliwą nierafinowanym. Strasznie zapycha.

Nie wiem czy dobrze zrozumiałem, ale można użyć również oleju lnianego + octu jabłkowego ?

[Klanger]

Ale kalori nie ma w "zieleninie" (rozumiem że chodzi o umowny kolor tego co jesz).
Zielenina czyli liście itd nie dają kalorii i nie ma co szukać takiej opcji bo JEJ nie ma w naturze.
Zielenina daje bogactwo składników ktore totalnie zmieniają szybkość regeneracji np. ale nie dają kalorii!

Polana tektura olejem też będzie kaloryczna, bo to olej dale przecież kalorie a nie papier

Awokado to owoc, i poza skórką i okolicą dojrzałe raczej nie jest zbyt zielone )

W naturze kalori szukaj w owocach, a te głownie są w postaci węgli.
Szpinak i banany, szpinak i ananas (mało węgli ma ananas akurat) zmiksowany jest wspaniałym napojem i daje kalorie (dużo kalorii jeśli dasz odpowiednio dużo owoców).

[Lisciasty]

Polana tektura olejem też będzie kaloryczna, bo to olej dale przecież kalorie a nie papier

To bym musiał wypić wpierw szejka z termitów, żeby enzymów się nałykać :]

Awokado to owoc, i poza skórką i okolicą dojrzałe raczej nie jest zbyt zielone )

Jak to nie zielone? Daltonistą chyba nie jestem, ale dla mnie to jest zielone także w środku :>

[cava]

Klorie z tłuszczem niestety, ale na surowo i niskowęglowodanowo to nasiona, orzechy, wiórki i tłuszcz kokosowy, awokado, oleje i oliwa tłoczone na zimno.

Białkowo- skiełkowane nasiona strączkowych- ciecierzycy, soczewic, fasolki mung - stosunkowo dużo białka przy dość niskiej ilości węgli i tłuszczy.
Ale okropnie zapycha. I jednak lepsze w wersji krótko podduszonej.


Na szybko i słodko: miks mango z nerkowcami. Wychodzi coś w rodzaju dość tłustego (i przepysznego!) "jogurtu" i porcja z 1 mango i 100 gr nerkowców ma lekka rączką 700-750 kalorii Ale BTW tego to ja nie ogarniam

Nie wiem jak z dostępnością pełnotłustego kakao, tez może być ciekawą pozycją - np miks takiego kakao z avokado.

[Sacre]

Zapytam, co z rybami i produktami rybnymi, zaliczają się do wege czy nie ?

Słyszałem o diecie tłuszczowej czy opartej tylko na produktach omega + warzywa/owoce.

[biegowyninja]

Sprawdź sobie definicję wegetarianizmu i głupio nie pytaj.

[Lisciasty]

to nasiona, orzechy, wiórki i tłuszcz kokosowy, awokado, oleje i oliwa tłoczone na zimno.

Jakie nasiona? To pojęcie dość ogólne :>

Białkowo- skiełkowane nasiona strączkowych- ciecierzycy, soczewic, fasolki mung - stosunkowo dużo białka przy dość niskiej ilości węgli i tłuszczy.
Ale okropnie zapycha. I jednak lepsze w wersji krótko podduszonej.

Żona kupiła jakieś miski do kiełkowania i sieje, rośnie to dziadostwo migiem, żrę garściami i nie zapycha mnie,
może robię coś nie tak? Słyszałem że nadmiar kiełków szkodzi, ale ile to nadmiar? Kilogram? Kwintal? :>

Na szybko i słodko: miks mango z nerkowcami. Wychodzi coś w rodzaju dość tłustego (i przepysznego!) "jogurtu" i porcja z 1 mango i 100 gr nerkowców ma lekka rączką 700-750 kalorii Ale BTW tego to ja nie ogarniam

W tym roku pierwszy raz w życiu jadłem mango i jest niezłe, spróbuję tego numeru z orzechami :>
A inne orzechy nie zadziałają? Znajomy wege mówi, że nerkowców się nie kupuje bo to zło.

Nie wiem jak z dostępnością pełnotłustego kakao, tez może być ciekawą pozycją - np miks takiego kakao z avokado.

A to kakao gorzkie co się kupuje w paczkach to jakieś ubogie jest?