maly89 polecam książkę kucharską Dr. Kwaśniewskiego, przekonasz się że dieta proponowana przez niego wcale nie jest taka siermiężna jak w przytoczonym przez ciebie cytacie, zadziwi cię ilość i rozmaitość a i nie brak tam deserówmaly89 pisze:Tak wygląda to "optymalne żywienie" o którym mówisz:małymiś pisze: Kwaśniewski i jego optymalne żywienie niech idzie sobie daleko i szybko stąd...
Zasady diety:
Jadasz 3 posiłki dziennie, np. na śniadanie jajecznicę na bekonie, na obiad - soczystą golonkę lub pieczoną kaczkę, a na kolację - zapiekankę z żółtego sera, szynki i jaj. Dieta opiera się na jajach, produktach mlecznych i mięsie, istotnym elementem są sery, ale jedzone bez chleba, za to ze śmietaną, masłem i majonezem. Codzienna porcja mięsa to ok. 100-200 g. Jeżeli jemy chude mięso, to dodajemy do niego tłuszcze, np. drób urozmaicamy dodatkiem boczku. Unikamy węglowodanów - w ciągu dnia wolno ich dostarczyć organizmowi tylko 50 g. Żeby zachować te zasady, można zjeść zaledwie 300 g warzyw lub mało słodkich owoców (ze względu na dużą zawartość węglowodanów niewskazane są banany, gruszki czy jabłka). Z tego samego powodu należy zrezygnować z pieczywa i potraw mącznych.
Oczywiście te ilości to bezedura. 50g węglowodanów to z reguły około kilograma warzyw, liściastych nawet więcej, albo około 500g normalnych owoców typu jabłka, pomarańcza czy śliwki. Bardzo słodkich owoców typu winogrona czy banany będzie z 300g właśnie. Wystarczy użyć dowolnego kalkulatora kalorii żeby się o tym przekonać.Unikamy węglowodanów - w ciągu dnia wolno ich dostarczyć organizmowi tylko 50 g. Żeby zachować te zasady, można zjeść zaledwie 300 g warzyw lub mało słodkich owoców (ze względu na dużą zawartość węglowodanów niewskazane są banany, gruszki czy jabłka)
. Samopoczucie też podłe, znaczy takie typowe dla większej części społeczeństwa, ale wciąż pamiętam jak się czułem przy dobrej formie i dobrej diecie. Wracam do paleo i treningów, trzeba się brać za następny sezon. Zastanawiam się czy nie położyć większego nacisku na bieganie kosztem roweru, ale nie wiem jeszcze.
ja cały czas kombinuję jak połączyć treningi kolarskie z bieganiem, teraz sobie nawet parę celów biegowych na przyszły rok postawiłem a nadal nie chciałbym aby forma na mtb ucierpiała. W dziale trening jest mój wątek ale coś bez większego odzewuklosiu pisze: Zastanawiam się czy nie położyć większego nacisku na bieganie kosztem roweru, ale nie wiem jeszcze.
Moim zadaniem z LCHF jest problem, jak luzujesz trochę - ww już 200g, a tłuszczu nadal sporo. To moja przypadłość, jak odpuszczam nieco podczas roztrenowania (5tyg +2kg, na szczęście miecha też dostałem)maly89 pisze:A która dieta daje efekty na cały życie? Zawsze jak przestaniesz trzymać reżim i zaczniesz jeść śmieci to przytyjesz. Taka natura. I choć LCHF nie stosowałem to wcale nie widzę tutaj mocno winy ze strony diety. A to, że Ty nie przytyłeś wynika pewnie z faktu, że nie byłeś wcześniej na redukcji.
. Fakt że nie musiałem pauzować na pół roku, ale spauzowałem. Bo na takim żarciu ogólny poziom energii spada do poziomu gruntu i nic się nie chce, a powrót do aktywności staje się ciężki. Mój błąd był taki, że odpuściłem sobie wszystko - i sport i odżywianie, nie dlatego, że śliniłem się na myśl o czipsach, tylko dlatego, że miałem przez kontuzję niweczącą całą pracę wykonaną w zimie potężny kryzys motywacyjny i wszystkiego mi się odechciało .. 
nie kombinowałbym tyle czemu mnie tak wieczorem ssie. Wyjadam zapasy karkówki i przechodze na zupy kolagenowe, żółtka masło, smalec wieprzowy i gęsi, podroby raz do dwóch w tygodniu. Jeśli nie znajdę dobrej gęsiej wątróbki to pozostanie łyżeczka oleju palmowego do kawy jako źródło witaminy E. (sporo dużo lepszych dla nas tokotrenoli) Niestety suplementacja tokotrienoli ze względu na cene odpada. Do tego codziennie około 12-20g witaminy C w postaci kwasu L-askorbinowego, witaminaK2, witaminaa D3 z naświetlania uvb, choć warto przez miesiąc dać z1000IU w tabletkach celem uzupełnienia bo gdy witaminki D mamy sporo to organizm nią "szasta", witaminki A mamy sporo w tłuszczach, nie zaszkodzą jakieś mikroelementy. Niestety takie czasy że bez tych supli trudno dobrze funkcjonować bo żarcie kiepskie, np. magnez którego w naszej żywności jest zdecydowanie za mało ( ja wale pod pachy oliwkę magnezową, dodaje MgCl2 x 6 H2O do wody i popijam przez cały dzień, na zmęczone mięśnie super działa masaż z oliwką magnezową a gorąca kąpiel z dużą ilością MgCl2 x 6 H2O to bajka)
