Cukier - zło czy dobro?

[Apex]

Mam takie pytanie,
Otóż jestem miłośnikiem słodyczy (od zawsze) i potrafię zjeść 2 czekolady dziennie. Jak nie czekolady to parę łyżek Nutelli, jakieś batony czy cokolwiek z czekoladą. Jako że piszecie że cukier to zło w diecie biegacza, zastanawiam się gdzie u mnie wyjdzie skutek uboczny tego uzależnienia?
Lekarz mi powiedział że skoro organizm się domaga to widoczne muszę jeść.
Nie mam nadwagi (zawsze byłem szczupły niezależnie czy robiłem jakiś sport czy nie), wyniki krwi OK (poza lekko podwyższonym ob).
Więc jak, jeść czekolady czy nie?

[kisio]

Taaa.. a jak za x lat (czego absolutnie nie życzę) zdiagnozuje u Ciebie cukrzycę typu II to Ci powie, że to choroba cywilizacyjna

Poza tym cukier i czekolada to dla mnie nie równoważniki jednak. Same czekolady mogą być różne.

[tequila]

No cześć,

wiesz jest cukier i cukier

Na Twoim miejscu zwróciłbym może uwagę na zawartość fruktozy w smakołykach, które preferujesz i spróbował ograniczyć jej podaż. HFCS - High-fructose corn syrup, jest praktycznie wszędzie. Glukoza odłoży się co na najwyżej jako tłuszcz, ale fruktoza w nadmiarze może być przyczyną późniejszych problemów zdrowotnych.

Zerknij na artykuł: http://www.sfd.pl/wspolczesne_badania_n ... 71895.html


Jak mam ciągoty na słodkie to jednak gorzka czekolada mi wystarcza.

[klosiu]

HFCS i cukier to mniej więcej to samo. HFCS to mniej więcej 55% fruktozy, cukier to 50%.
Szkodliwość polega na tym, że dodaje się to do niemal wszystkiego i jeśli się nie eliminuje słodkich rzeczy i napojów, to zjada się tego masę.
Czekoladę wskazuje się często jako tuczącą. Otóż nie, czekolada ma całkiem sporo tłuszczu i dość ładnie syci, szczególnie gorzka. Choć czytałem gdzieś, że planuje się wyprodukować "niskokaloryczną" czekoladę, o obniżonej zawartości tłuszczu, i to już pewnie będzie tuczące jak cholera.
Ale od czekolady gorsze są ciasteczka w czekoladzie, cukierki oblane czekoladą, słodkie nadzienia. Gorzka czekolada albo taka z orzechami nie jest taka zła, choć szczerze mówiąc nie rozumiem ochoty na nią. Nie pamiętam kiedy jadłem i jakoś mnie nie ciągnie .

[thomekh]

Równo 2 miesiące temu zaprzestałem jedzenia słodyczy, ciasteczek, lodów, picia słodzonych napojów i czekoladek firmowych.
Zostawiłem miód i powiększyłem asortyment owocowy.
Wtedy miałem 200cm wzrostu i 89kg wagi. Teraz jest 200cm wzrostu i 83kg wagi. Nie czuję się ospały, po pracy mam chęci iść na trening zamiast walić w kimę. Mam więcej energii i przestały mi dokuczać jelita. Te 6kg w dół w 2 miesiące to same słodycze. Nie odczuwam braku kalorii.
Polecam wszystkim zmagającym się z cukrowym uzależnieniem.

[Qba Krause]

pytanie: czy zamiana cukru białego rafinowanego na trzcinowy dokolwiek daje?

[fantom]

pytanie: czy zamiana cukru białego rafinowanego na trzcinowy dokolwiek daje?

Sacharoza to sacharoza bez wzgledu na pochodzenie.

[maly89]

Ja również odstawiłem cukier i słodzik. Słodyczy nie nie jem praktycznie w ogóle. Czasem po zawodach, mocnym treningu pozwolę sobie na drożdżówkę, bądź loda (głównie Big Milki ze względu na ich skład).

Co do czekolady ostatnio był bardzo ciekawy artykuł o niej w Bieganiu. Był też przepis jak sobie przygotować czekoladę do picia. Generalnie jak ktoś już chce jeść czekoladę niech wybiera tą z dużą zawartością kakao no i najlepiej gorzką. Nie przesadzałbym też z ilością. Raz na jakiś czas kilka kostek nie powinno robić wielkiej szkody. Zaczynając zmianę nawyków w wielu miejscach mogłem wyczytać, że nie należy eliminować nic co się lubi, bo w końcu kiedyś się człowiek złamie. Należy natomiast pamiętać o umiarze. Masz ochotę na czekoladę to zjedz. Ale niech to będą 2-3 kostki, a nie 2-3 tabliczki

[pit78]

Czekolada gorzka czekoladzie gorzkiej nierówna, więc zanim kupisz i zjesz, przeczytaj skład.
Można się zdziwić. Najczęściej na minus.
Naprawdę lepiej dołożyć 2-3zł i kupić lepszą, niż zapychać się "kitem".

Ja akurat ze słodyczami nie mam i właściwie nigdy nie miałem problemu.
Herbaty nie słodzę, kawy nie słodzę, napojów słodkich nie piję...
Może to kwestia wychowania, bo nikt mnie za młodu cukierkami nie karmił.

[Qba Krause]

to niestety kwestia wychowania właśnie, ponieważ mnie karmiono więc w ciągu weekendu zjadłem 1kg żelków colę moge pićlitrami, tabliczka czekolady starcza na 15 minut.

[fantom]

to niestety kwestia wychowania właśnie, ponieważ mnie karmiono więc w ciągu weekendu zjadłem 1kg żelków colę moge pićlitrami, tabliczka czekolady starcza na 15 minut.

Jest to niestety prawda, trzeba uczyc od dziecka sensownego podejscia do slodyczy.

[maly89]

A na co zwracasz uwagę poza zawartością kakao?

[apaczo]

Ze słodyczami to jak z wódą, można sie uzależnić. Przyznaję, jestem AS -anonimowym słodziusiakiem
Od miesiąca nie tknąłem żadnego cukierka, batonika, coca-coli.
Do herbaty zamiast cukru, używam miodu.
Cały czas walczę z pokusą.

[maly89]

Ze słodyczami to jak z wódą, można sie uzależnić. Przyznaję, jestem AS -anonimowym słodziusiakiem
Od miesiąca nie tknąłem żadnego cukierka, batonika, coca-coli.
Do herbaty zamiast cukru, używam miodu.
Cały czas walczę z pokusą.

A nie lepiej ograniczyć? Taka walka jest z góry skazana na porażkę.

[apaczo]

Ze słodyczami to jak z wódą, można sie uzależnić. Przyznaję, jestem AS -anonimowym słodziusiakiem
Od miesiąca nie tknąłem żadnego cukierka, batonika, coca-coli.
Do herbaty zamiast cukru, używam miodu.
Cały czas walczę z pokusą.

A nie lepiej ograniczyć? Taka walka jest z góry skazana na porażkę.

powiedz to alkoholikowi
i mówi to facet który zrzucił masę kilogramów
Wszystko jest do zrobienia , trzeba tylko chcieć