Jedzenie mrożonek warzywnych jest zdrowe?

[F@E]

Witaminy z mrożonek ^_^ nie bądżmy smieszni jak będzie ich 15% to dobrze

[ooco]

Na codzień biorę obiady ze stołówki, a te wiadomo nafaszerowane sosami, zasmażkami mięchem itp..

raczej sodą, ulepszaczami, przyspieszaczami, glutaminianem i wszystkim tym co zostało z całego tygodnia
nie jedz w stołówkach pracowniczych, bierz banany do pracy i jabłka!

[ruh hożuf]

Witaminy z mrożonek ^_^ nie bądżmy smieszni jak będzie ich 15% to dobrze

To witaminy uciekają w trakcie mrożenia czy rozmrażania?
Bo nie czaje bazy z tymi 15 procentami.

[Eurymone]

Nasuwają mi sie 2 zasadnicze pytania: dlaczego mrożonki, skoro wokół tyle fantastycznych świeżych warzyw dostępnych przez cały rok? I dlaczego, u licha, popijać to herbatką Figura, której jedyne zadanie to... gonić!? Przez to,że Pana przegoni naprawdę Pan nie schudnie, przypomina mi to dietę cud z zastosowaniem lewatywy - owszem, waga pokaże mniej, ale straci się tylko wodę.

[wykastrowany kot]

Nasuwają mi sie 2 zasadnicze pytania: dlaczego mrożonki, skoro wokół tyle fantastycznych świeżych warzyw dostępnych przez cały rok? I dlaczego, u licha, popijać to herbatką Figura, której jedyne zadanie to... gonić!? Przez to,że Pana przegoni naprawdę Pan nie schudnie, przypomina mi to dietę cud z zastosowaniem lewatywy - owszem, waga pokaże mniej, ale straci się tylko wodę.

Z mrożonkami mniej roboty. Wyciągasz paczkę z zamrażalnika, otwierasz i gotowe. Skoro figura goni to znaczy, że ma wpływ na przemianę materii.

raczej sodą, ulepszaczami, przyspieszaczami, glutaminianem i wszystkim tym co zostało z całego tygodnia
nie jedz w stołówkach pracowniczych, bierz banany do pracy i jabłka!

Ooco, to stołówka szkolna. Jedzenie dość dobre, ale wiadomo że za lekkie nie jest. Soda, przyspieszacze, glutaminy? W czym? W ziemniakach?!

[ooco]

Ooco, to stołówka szkolna. Jedzenie dość dobre, ale wiadomo że za lekkie nie jest. Soda, przyspieszacze, glutaminy? W czym? W ziemniakach?!

zwłaszcza w ziemniakach, dodanie sody skraca czas gotowania warzyw twardych o polowe, zabijając większość witamin i zmieniając pH potraw, poczytaj sobie, soda to najczęściej stosowane świństwo w jadłodajniach.

[1->99%]

jumper brak parowaru to zaden argument. smazenie jest ... zle. mowiac krotko.
kup sobie sitko do gotowania na parze. dzis widzialam za 6 zl.
ja na tym robie nawet rybe.
na jedna osobe to spokojnie Ci wystarczy.
http://www.allegro.pl/item815038224_sit ... 22_cm.html takie o na przyklad. w pierwszym lepszym markecie albo sklepie z agd dostaniesz

[F@E]

Z mrożonkami to jest tak że zanim zostaną nimi i trafią do przetwórstwa, są już przynajmniej tygodniowe albo jak nie lepiej, to ile one mogą w sobie mocy odżywczej trzymać nie więcej jak 50-60%, wg mnie nie ma to znaczenia czy przy mrożeniu czy przy odmrażaniu bo początkując proces mrożenia musisz je odmrozić Z tym 15% to przesadziłem ale max 30-40% zostaje tam składników odżywczych.

[gasper]

Z mrożonkami to jest tak że zanim zostaną nimi i trafią do przetwórstwa, są już przynajmniej tygodniowe albo jak nie lepiej

ja tam wsadzam do zamrażarki nie czekając tygodnia od zerwania....

[ruh hożuf]

Z mrożonkami to jest tak że zanim zostaną nimi i trafią do przetwórstwa, są już przynajmniej tygodniowe albo jak nie lepiej, to ile one mogą w sobie mocy odżywczej trzymać nie więcej jak 50-60%, wg mnie nie ma to znaczenia czy przy mrożeniu czy przy odmrażaniu bo początkując proces mrożenia musisz je odmrozić Z tym 15% to przesadziłem ale max 30-40% zostaje tam składników odżywczych.

Byłeś kiedyś w firmie robiącej mrożonki? Jak dawno temu pracowałem miesiąc w takiej przetwórni w ramach OHP - były czasy!!! .
Warzywa i owoce były przywożone prościutko z pola lub sadu, potem mycie, na taśmociąg, sortowanie i do mrożenia. Nie wiem skąd wykombinowałeś ten tydzień. Nie słyszałem także o liniowej zależności między czasem od zbioru owocu/warzywa, a jego utratą wartości odżywczych.
"Początkując proces mrożenia musisz je odmrozić..." hmm, poproszę o rozwinięcie bo nie ogarniam.

[wykastrowany kot]

jumper brak parowaru to zaden argument. smazenie jest ... zle. mowiac krotko.
kup sobie sitko do gotowania na parze. dzis widzialam za 6 zl.
ja na tym robie nawet rybe.
na jedna osobe to spokojnie Ci wystarczy.
http://www.allegro.pl/item815038224_sit ... 22_cm.html takie o na przyklad. w pierwszym lepszym markecie albo sklepie z agd dostaniesz

I jak takie cudo sie używa?

[ruh hożuf]

O kurde! Z takiego to i galaktyką Arkana się połączysz bez problemu, tylko ustawić trzeba konkretnie

[truchcik]

Jumper używanie tego cudeńka jest dziecinnie proste Wlewamy do gara ok 2cm wody...tak by nie wlewała się na sitko.Wodę trzeba zagotować i wstawiamy do garnka warzywka...czy co tam sobie życzysz...następnie przykrywamy pokryweczką i czekamy np. brokuły al dente (czyli takie zdrowe,lekko chrupiące) robią się niecałe 5 minut. Nie trzeba solić,bo gotowanie na parze podkreśla smak potraw warzywnych...nawet ziemniaków przygotowywanych w ten sposób nie solę :nienie:Możesz dodać do wody jakieś aromatyczne przyprawy i wtedy wszystko przejdzie ich wonią.
Brokuły polecam polać sosem oliwa+czosnek+pieprz+ocet winny+ sól...mniam...ewentualnie oliwa z chili i czosnkiem i wtedy nie solę.

Udanych eksperymentów kulinarnych z wkładką do gotowania na parze

[1->99%]

jumper takie tlumaczenie na okretke opisowe to zamotac moze mezczyznie. ;D
idz do sklepu, zapytaj pani i Ci na pewno pokaze w garnku jak to stawiac i jak uzywac

[kubako83]

jumper takie tlumaczenie na okretke opisowe to zamotac moze mezczyznie

Wypraszam sobie! Kobieta nie powinna powielac stereotypow o tym, ze plec piekna powinna siedziec przy garach, a brzydka w warsztacie :-D