Kiełki

[piter82]

"W kiełkujących nasionach uaktywniane są enzymy, dzięki którym w młodych kiełkach powstają duże ilości witamin. Wielkocząsteczkowe substancje zapasowe (białka, węglowodany i tłuszcze) skumulowane w nasionach są podczas procesu kiełkowania rozkładane na związki proste, łatwo przyswajalne przez organizm człowieka. Enzymy biorące udział w rozkładaniu tych substancji ułatwiają również trawienie pokarmów jedzonych z dodatkiem kiełków.
Kiełki nasion są doskonałym źródłem mikroelementów, soli mineralnych oraz innych składników odżywczych. Są również mniej kaloryczne od samych nasion i produktów z nich wytwarzanych.

wieże kiełki obfitują w wartościowe białka i kwasy tłuszczowe omega-3, są także bogate w błonnik. Regularne ich spożywanie przeciwdziała wielu poważnym schorzeniom, wzmacnia system odpornościowy, uzupełnia niedobory witamin i składników mineralnych, a także działa przeciwnowotworowo.

Niektóre kiełki są naprawdę cenne. Odkryto np., że kiełki brokuła zawierają likwidujące wolne rodniki sulforafany stosowane w profilaktyce nowotworów. Zawartość tej cennej substancji w kiełkujących nasionach jest nawet 20-30 razy większa niż w dojrzałej roślinie."

może taka mała wstawka w odniesieniu do tematów o witaminach odżywkach itd.

[russian, white russian]

nie wierz bezkrytycznie w to, co piszą producenci.

nie napisałeś nic o dawkowaniu, no i czy te 'kiełki' są dostępne w kapsułkach do iniekcji, (lepiej się wchłania)?

jeszcze raz powtórzę, że jak masz zbilansowaną dietę, to nie potrzebujesz takich suplementów. a omega-3 występuje w naturze głównie pod postacią kapsułek.

zdrówko

[piter82]

jacy producenci? te wiadomości nie są ze stronki żadnego producenta. Co do ich spożywania to robi się to już od 2 dnia od zasiania, każdego dnia mają różny smak i stężenie minerałów itd. nie wiem o co chodzi z tymi kapsułkami?

[svether]

Prawdę mówiąc przez chwilę myślałem, że post russiana, to prowokacja jak w komentarzach na onecie Ale, jeśli to na poważnie to sądzę, że, pierowi82 chodzi o kiełkujące nasiona roślin. Można je wyhodować samemu w doniczce, ale znacznie łatwiej zaopatrzyć się w nie w warzywniaku :D

[piter82]

http://dom.gazeta.pl/ogrody/1,72157,3126953.html <-------- tu ciekawie piszą

a tu ciekawa dyskusja

http://www.laboratoriumurody.pl/forum/k ... t1215.html