Z wegetarianizmem nie, ale weganizmem już "trochę" tak

Niby tak, mam wielu znajomych wegetarian i wegan, wśród wegan jest kilku czubków, którzy przyjmują
wszystko ortodoksyjnie z dobrodziejstwem inwentarza, ale większość zgadza się z tym, że część
produktów zwierzęcych nie kłóci się z weganizmem. Ja się nie chcę do tego mieszać bo nie mam
dość wiedzy, ale byłem świadkiem kilkunastu mniej lub bardziej zawziętych dyskusji, więc co nieco podłapałem ;P

A propos vit. B12 - jakieś niecałe 2 lata temu przeszłam na weganizm, taki mało ortodoksyjny, zdarzało się łyżkę śmietany w zupie w gościnie zjeść albo od czasu do czasu jajko czy z okazji świąt kawałek ryby, ale generalnie dieta roślinna bez mięsa i produktów mlecznych. Jednocześnie suplementowałam vit B12, bo wiedziałam, że muszę, bo 2 lata temu miałam niski stan, ale w normie, a ta witamina tak szybko się nie zużywa. Po prawie 2 latach okazało się, że pomimo brania tabletek z B12 zawartość spadła mi grubo poniżej normy. W tej chwili dostaję zastrzyki z B12. Czuję się ciut lepiej, niedługo robię badanie kontrolne.
Jak widać tabletki niekoniecznie dobrze się wchłaniają, nad czym boleję.

czubków wszelakiej maści zawsze lubiłam

a tak na serio, jeśli chodzi o jajka można przytoczyć hodowlę masową z całym inwentarzem tego słowa. no i jest to białko zwierzęce, przez wielu wegan niepożądane także z kilku powodów zdrowotnych.

No, z jajkami o tyle dobrze, że można kupić 0. Nie wiem czy to nie ściema, ale ponoć kury mają się w tych hodowlach lepiej. Na szczęście nie muszę sobie zaprzątać tym głowy, bo jem jajka od kur, które biegają "samopas" i nie giną od noża.

Albo wcale.

Co do B12 to utrzymuję się w Stanach średnich normy. Trochę z tych jajek (chociaż jem rzadko, raczej rozdaję znajomym), a trochę z mleka sojowego z Wit b12.

http://vege.com.pl/wp-content/uploads/2 ... jajka1.jpg

W Niemczech zabijanie męskich kurczaków w ramach pozyskiwania jajek ma przejść do przeszłości (niby od 2017)

Czyli słusznie jem jajka od własnych kur.

z tego co wiem jedyną sensowną suplementacją wit B12 są właśnie zastrzyki, moja siostra jest od lat wegetarianką, która ponad to po prostu nie lubi produktów mlecznych, więc też miała niedobory i wiem, że lekarz mówił jej, że tylko zastrzyki są w stanie to jakoś pokryć. Chyba też kiedyś kupowała jakieś algi, które miały na to pomóc, ale nie jestem pewna czy to cokolwiek dało.

Wczoraj na własnej skórze obaliłem mit, że jak się je wysokowęglowodanowo, to w pakiecie ma się niejako zagwarantowaną "ścianę" po kilkunastu-dziesięciu kilometrach.

Nieco spontanicznie przebiegłem 50km trasę po dość ostro pagórkowatym terenie - 90-95% trail, 5-10% asfalt. Ponieważ nie przewidywałem, że tyle mi wyjdzie (nie ważne czemu zmieniłem trasę), w zasadzie nie miałem ze sobą nic do jedzenia i picia.

45 km przebiegłem bez łyka wody, i jedzenia. Rano zjadłem tylko wielką (1.5l) miskę owoców - 1,5 dużego jabłka plus 4 małe banany i ze 100g granoli z owocami suszonymi (plus kubek kawy). Na 45km był sklep więc tam kupiłem 2 banany, które zjadłem, no i wodę.

Gdyby sklepu nie było bez większych problemów dobiegłbym do domu bez jedzenia.

Czyli jedząc niemal wyłącznie węgle (dodatkowo wegańsko), da się dość skutecznie jednak biegać długie dystanse
Przy okazji, regeneracja po biegu jak zwykle powala mnie skutecznością. Dziś, czuję się super, jak po normalnym (+/- 20km) bieganiu czy rowerowaniu w weekend.

Go Vegan hehe

Wydaje mi się, że przy Twojej kondycji nawet jakbyś się żywił
papą i deskami to też nie miałbyś problemów z regeneracją :>

Byłbym wdzięczny za info nt. suplementacji B12. Mięsa i kiełbasy nie jem prawie 30 lat. Spożywam owoce, warzywa, produkty mleczne, jajka, czasami ryby.
Nt. B12 czytałem m.in. tutaj - B12. Ogólnie sporo wypowiedzi wegetarian trąci może nie fanatyzmem, ale brakiem obiektywizmu. Wszystko da się udowodnić, również, że dieta wege ma wyłącznie +, dlatego ciężko o konkrety na stronach/blogach wegetarian.
Żeby nie było, że nic nie wnoszę do tematu - o urozmaiconej diecie

Zainwestowałem w Vegevit Witamina B12. 1 tabletka zawiera 5 mikro gram czyli podwójną dzienną minimalną ilość. W składzie są sproszkowane drożdże piwne, dekstryna, cyjanokobolomina.

Od 2 lat używam wit b12 Solgar 100μg (10000% RWS) - B12 bardzo słabo się wchłania (1-2%), stąd taka dawka. Początkowo brałam każdego dnia, teraz 2-3 x w tygodniu.

W jaki sposób można sobie zmierzyć tą zawartość wit. B12 w organizmie? : )

Dziękuję za pomoc. Pamiętasz może skąd zaczerpnęłaś informacje na temat tych danych? Ktoś wcześniej w wątku pisał o zastrzykach z B12.

Badanie ilości B12.