czy przetwory mleczne i mieso zwierzece (wolowe, cielece, baranie) posiadają w sonie naturalnie tłuszcze trans?????
http://www.eufic.org/article/pl/4/9/artid/49/
tłuszcze trans są w mleku i mięsie?
-
- Dyskutant
- Posty: 41
- Rejestracja: 18 wrz 2014, 14:37
- Życiówka na 10k: 42,23
- Życiówka w maratonie: brak
- Lokalizacja: Warszawa
Tak, posiadają izomery trans kwasów tłuszczowych i w związku z tym poleca się mięso białe czyli głównie drób i ryby. Co do mleka sprawa jest bardziej skomplikowana, ma ono transy, ale w uproszczeniu nie są one szkodliwe dla zdrowia.
On The Edge
http://www.otesports.pl
http://www.otesports.pl