Stoi w sklepach spożywczych w okolicach półek ze zdrową żywnością oraz z żywnoscią ... azjatycką

Tam gdzie glony, mleka kokosowe, curry, bambusy itp
Na pewno jest w sieciach Bomi, Merkus, PiP, Alma, w małych Poziomkach i w sklepikach z żywnością ekologiczną.
W Tesco nie patrzyłam, ale by mnie nie zdziwiło jakby była.
Melasa jest buraczana, z trzciny cukrowej, z karobu (maczki chleba świętojańskiego).
Ta z karobu ma specyficzny, wyraźny posmak czekoladowy

Więc z jednej strony fajna, z drugiej strony, nie do wszystkiego pasuje.
W ogóle melasy mają wyraźny smak i aromat, trzeba się przyzwyczaić.
Ja bardzo polecam. jak ktoś lubi słodkie, nie ma z tym problemu, nie wpada w ciąg i nie wyzre słoika po pierwszym łyku- to jest to chyba najfajniejszy sposób dosładzania jedzenia. W melasie zostaje całe dobro odfiltrowane podczas wytwarzania cukru (no tą z karobu nie wiem jak się robi, ale karob = antyoksydanty), ma dużo żelaza, potasu, magnezu, wapnia, miedzi,cynku, fosforu, chromu, wit B1, 2, 3, 6, kwas foliowy.