Superkompensacja glikogenu

[Deck]

W czasopismie naukowym Europenian Journal of Applied Physiology nr 87 (2002) ukazal sie aktykul australijskich naukowcow na temat nowego sposobu „ladowania” miesni glikogenem przed zawodami. W badaniu uczestniczyli mezczyzni uprawiajacy kolarstwo i triathlon, ktorzy przez trzy nie robili nic tylko pili napije zawierajace maltodekstryny i jedli posilki o wysokim indeksie glikemicznym. Srednie spozycie weglowodanow wynioslo 10,2g/kg/dzien (normalnie jedli ok. 5g/kg/dzien). Na poczatku badania, po 24h i po 72h pobrano im probke miesni (biopsja) do okreslenia zawartosci glikogenu miesniowego.  Stwierdzono, ze juz po 24h takiej diety zawartosc glikogenu w miesniach wzrosla o 90%!! W ciagu kolejnych 2 dni stezenie glikogenu wzroslo tylko nieznacznie. Wnioski: 1.  nawet bez wczesniejszego „wyplukiwania glikogenu”  wytrenowani sportowcy moga osiagnac maksymale wysycenie miesni glikogenem w ciagu 24h (dluzsze ladowanie nie daje juz efektow); 2. mozna normalnie trenowac do dnia poprzedzajacego zawody bez uszczerbku dla procesu ladowania miesni glikogenem.

Moze to byc ciekawa alternatywa dla tych co kiepsko znosza dotychczasowe sposoby ladowania (superkompensacji) glikogenu.

[krzysiekk]

Bardzo ciekawe doświadczenie.

Ja jeszcze napiszę dla kolegów (zdaje mi się, że ktoś na forum ją stosował), którzy przed maratonem najpierw stosują dietę wysokotłuszczową a potem kilka dni przed startem przechodzą na dietę wysokowęglowodanową.

Ostatnio czytam "Lore of Running" Noakesa i wyczytałem, że dieta wysokotłuszczowa stosowana przed wysokowęglowodanową nic nie daje (w sensie zwiększenia zapasów glikogenu w mięśniach).
Ta teoria była podobno popularna w latach 70-tych, ale nowsze badania zakwestionowały jej prawdziwość.

Jeżeli będziecie zainteresowani to mogę podać więcej szczegółów.

[Deck]

teorii na superkompensacje glikogenu jest kilka. Zaczalem ten temat, bo mam dostep do swiezej literatury w takich tematach, wiec pomyslalem, ze co ciekawsze kawalki bede tutaj podsylal.

[Daaga]

Bardzo ciekawy artykul. Chetnie poczytam wiecej ciekawostek.
A masz tez dostep do nowych artykulow z "The American Journal of Clinical Nutrition"? (niestety slono kaza sobie placic za prenumerate).

pozdrawiam

[Deck]

musze sprawdzic w mojej zakladowej bibliotece, nie jest wykluczone, ze tak. Poza tym mozesz sie zapisac np. do glownej biblioteki lekarskiej, tam pewnie bedzie.

[Daaga]

dzieki

[Deck]

Niestety Daaga, nie mam u sie w pracy amerykanskiego żurnala, ale moze masz jakis konktetny temat co cie on interesuje, to bede monitorowal inne pisemka.