Paleodieta dla sportowców (nie tylko mięso mamuta)

[Hannibal]

Ja żywię się paleo, tylko w surowej postaci. Można powiedzieć, że to "low-carb rawpaleodiet"
Co jadam?
Jagnięcinę, baraninę, kozinę, koninę, dziczyznę, wołowinę - mięśnie, organy, tłuszcze i szpik.
Żółtka jaj kurzych i czasem kaczych.
Miód, plastry miodu.
Owoce - jagodowe przede wszystkim, śliwki; z zagranicznych najczęściej banany, rzadziej kiwi, papaję czy arbuzy.
Czasem jakieś warzywka, np. szparagi zielone. Zimą domowej roboty ogórki kiszone. Kiełki
Nabiału praktycznie nie jadam, poza niepasteryzowanym masłem (ale to też nie codziennie).
Żywię się tak już ponad 2,5 roku (z biegiem czasu oczywiście poszerzałem asortyment dobrych jakościowo produktów po dotarciu do odpowiednich źródeł). Wcześniej przez ok. 3/4 roku był obrobiony term. low-carb.

[russian, white russian]

Ja żywię się paleo, tylko w surowej postaci. Można powiedzieć, że to "low-carb rawpaleodiet"
Co jadam?
Jagnięcinę, baraninę, kozinę, koninę, dziczyznę, wołowinę - mięśnie, organy, tłuszcze i szpik.

surowa konina.
wow.

jak się po tym biega?

zdrówko

[Qba Krause]

Rży się z radości

[Hannibal]

surowa konina.
wow.

ma bardzo fajny smak, taką delikatną słodycz

jak się po tym biega?

w jak najlepszym porządku

[Olaa]

Hej,
Właśnie całkiem niedawno skończyłam czytać i od jakis mc-a wprowadzam zmiany, aczkolwiek ciężko mi zrezygnować z porannych kanapek:) - ale dodaje dużo warzyw. Jeszcze ciężko powiedzieć czy są jakieś zmiany (tymbardziej, że przestrzegam ją w jakis 70-80%) - na pewno mam duuuużo energii
..i też nie mam zbyt wielkiej ochoty na słodycze:)

[Hannibal]

nie mam zbyt wielkiej ochoty na słodycze:)

naturalne słodycze takie jak miód, czy daktyle są jak najbardziej spoko
świetnie komponują się z tłuszczem (np. daktyle z niepasteryzowanym masłem - poezja w smaku)

[Olaa]

oczywiście z takich słodyczy nie rezygnuje, a szczególnie nie z miodu:) a skąd dostać takie niepasteryzowane masło??

[Hannibal]

a skąd dostać takie niepasteryzowane masło??

na przykład od gospodarstwa z Wiżajn
kupujemy ze znajomymi od nich już prawie 3 lata
namiary mogę dać na PW (hehe, jestem tu tak krótko a już druga osoba zainteresowana tym smakołykiem )