
Składniki:
- kasza gryczana
- soczewica
- sól, pieprz
- cebulka, czosnek
- olej lniany
Gotuję np. 2 woreczki kaszy gryczanej i taką sama ilość soczewicy (tej zwykłej, nie czerwonej). Po ugotowaniu mielę wszystko przez maszynkę do mięsa, dodaje do smaku sól, pieprz, czosnek, trochę drobno posiekanej cebulki (jaka ilość to trzeba samemu sobie dobrać, bo nie każdy lubi). Na koniec dodaję 2 lub więcej łyżek jakiegoś zdrowego oleju (u mnie jest lniany). Tyle go musi być, by pasta się ładnie "skleiła". Łatwiej to potem rozsmarować na kromce chleba.
I cała filozofia

