Skoorzastego eksperymenty kulinarne

[Skoor]

Teraz tak sobie pomyslalem, ze do ciasta mozna by dodac jeszcze skorki pomaranczy, doda fajnego posmaku.

Stefan, z tym mascarpone jako polewa to fajny pomysl bo bardziej bedzie przypominal polewe niz serek homo z zelatyna. Dodajac kakao i ksylitol/cukier czy inny slodzik wyjdzie polewa czekoladowa

[Skoor]

Hmmm jutro zrobie chyba wariacje czekoladowa z kakao zamiast cynamonu i skorka pomaranczowa zamiast rodzynek. Do tego polewa z mascarpone opruszona starta czekolada 90%

[mow_mi_stefan]

Stefan, z tym mascarpone jako polewa to fajny pomysl bo bardziej bedzie przypominal polewe niz serek homo z zelatyna. Dodajac kakao i ksylitol/cukier czy inny slodzik wyjdzie polewa czekoladowa

Pomysł z durszlaka, nie mój, żeby nie było ale naprawdę daje radę. Minus taki, że w sumie tłuszczu 3 kilo, więc trzeba się ograniczać co do pochłanianej ilości.
W przepisie też było, żeby dodać do ciasta trochę ananasa, co też się nieźle sprawdziło

[Skoor]

Ale ananas do polewy? Swiezy czy z puszki? Jako slodzik moga tez byc daktyle zmiksowane.

[mow_mi_stefan]

Ale ananas do polewy? Swiezy czy z puszki? Jako slodzik moga tez byc daktyle zmiksowane.

Ananas do ciasta. U mnie był świeży, ale z puszki też może być. Wtedy trochę mniej cukru trzeba