Teraz jest Wt, 26 marca 2019, 04:26

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 15 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 10:54 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 6 listopada 2013, 17:29
Posty: 1530
Lokalizacja: Gdańsk
Fragment artykułu dot. witaminy C:

"WITAMINA C LEWOSKRĘTNA - czyli o wprowadzaniu konsumentów w błąd

Witamina C (kwas L-(+)-askorbinowy) jest zawsze prawoskrętna, niezależnie od tego, czy pochodzi z owoców, warzyw, leków oraz np. suplementów diety i innych kategorii środków spożywczych. Z kolei lewoskrętny izomer kwasu askorbinowego D-(-)-askorbinowy służy jako konserwator żywności, wykazuje jedynie 5% aktywności witaminy C i nie stanowi formy dopuszczonej do produkcji leków oraz suplementów diety. Wiele osób daje się nabrać, wierząc w informacje, według których najlepiej przyswajalną witaminą C jest jej odmiana "lewoskrętna", której nie można kupić w aptece, bo tam dostępna jest tylko prawoskrętna, która nie działa, i tylko lewoskrętna zapewni najlepsze efekty, bo jest taka sama jak naturalna z owoców i warzyw. Niektórzy cieszą się z tej niewiedzy innych, bo można na niej zarobić."

I jeszcze wypowiedź pani profesor Iwony Wawer:

"Rozlewająca się fala dezinformacji w sprawie witaminy C wymaga ostrej reakcji środowisk naukowych. Nie powinno się tolerować sytuacji, kiedy nieuczciwi producenci zarabiają pieniądze, wmawiając ludziom, że przemysł farmaceutyczny produkuje nieprzyswajalną formę tej witaminy. W cząsteczce kwasu askorbinowego są dwa centra chiralne, może więc istnieć on w postaci czterech izomerów. Witaminą C jest tylko jeden z nich, kwas L(+)-askorbinowy. Znak plus oznacza, że odchyla on płaszczyznę polaryzacji światła w prawo (jest prawoskrętny). "L" nie oznacza, że jest lewoskrętny, ale że jest to stereoizomer (enancjomer) szeregu L. Drugi ze stereoizomerów, kwas D(-)-izoaskorbinowy, nazywany kwasem erytrobowym, nie jest witaminą. W przemyśle wykorzystuje się stereospecyficzny proces Reichsteina dający kwas L-(+)-askorbinowy, a nie mieszaninę tych stereoizomerów L i D. Korzystając z polarymetru na pracowni, studenci farmacji szybko sprawdzają, jaka forma jest w suplemencie. Kwas D-(-)-izoaskorbinowy ma właściwą skręcalność optyczną -16,6st, a kwas L-(+)-askorbinowy ok. +21st."


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 13:23 
Offline
Rozgrzewający Się
Rozgrzewający Się
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Wt, 23 stycznia 2018, 13:03
Posty: 2
Lokalizacja: Antwerpia
Ja też czytałam, że to jest jedna wielka ściema!!! I po co oni wprowadzają ludzi w błąd?

_________________
WITAM!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 18:21 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): N, 13 listopada 2011, 22:10
Posty: 974
Lokalizacja: Wrocław
Marna sensacja, podsycana pewnie przez aptekarzy, bo jak kraj zalała tania witamina C po 40 zeta za kg
(a w aptece kupuje się w przeliczeniu za jakieś 800 zł/kg), to nic dziwnego, że rozpaczają :>
Zysk na durnej witaminie C większy jak na narkotykach ;)

_________________
Gdy na rzyci zgolę włoski, jestem piękny, jestem boski!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 18:59 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 6 listopada 2013, 17:29
Posty: 1530
Lokalizacja: Gdańsk
Czemu sensacja? Raczej rzeczowa informacja właśnie po to żeby nie być naciąganym.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 19:54 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): So, 18 kwietnia 2009, 16:57
Posty: 3507
KrzysiekJ napisał(a):
Witamina C (kwas L-(+)-askorbinowy) jest zawsze prawoskrętna, niezależnie od tego, czy pochodzi z owoców, warzyw, leków oraz np. suplementów diety i innych kategorii środków spożywczych. Z kolei lewoskrętny izomer kwasu askorbinowego D-(-)-askorbinowy służy jako konserwator żywności, wykazuje jedynie 5% aktywności witaminy C i nie stanowi formy dopuszczonej do produkcji leków oraz suplementów diety.

Czyli pociskanie naiwnym "lewoskrętnej witaminy C" można porównać do sprzedawania kiełbasy z solą drogową. Z tą tylko różnicą, że w przypadku "witaminy" odbywa się to z pełną wiedzą naciąganych na taki zakup ;-)

Lisciasty napisał(a):
Marna sensacja, podsycana pewnie przez aptekarzy, bo jak kraj zalała tania witamina C po 40 zeta za kg
(a w aptece kupuje się w przeliczeniu za jakieś 800 zł/kg), to nic dziwnego, że rozpaczają :>
Zysk na durnej witaminie C większy jak na narkotykach ;)

Czy należy rozumieć, że jej nabywcy na złość bigpharmie postanowili się opychać konserwantem do żywności?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 20:37 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Pt, 19 czerwca 2015, 17:20
Posty: 2782
Słuchajcie, prawdziwą witaminę C ma jedynie Ziębosław. :)


Fajnie, że powstał ten temat, bo chciałem biec do apteki i kupować witaminę c w tabletkach. :sss:

_________________
"Ból jest nieunikniony.Cierpienie jest wyborem."
Haruki Murakami, z książki: 'O czym mówię, kiedy mówię o bieganiu?'


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 21:01 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): N, 13 listopada 2011, 22:10
Posty: 974
Lokalizacja: Wrocław
Kangoor5 napisał(a):
Czy należy rozumieć, że jej nabywcy na złość bigpharmie postanowili się opychać konserwantem do żywności?

Ja nabyłem "witaminę C (kwas L-askorbinowy)" za 40 zeta/kg, można więc przyjąć, że jestem nabywcą.
Nie robię nikomu na złość, kupiłem bo wychodzi taniej :> A ci co lamentują to według mnie aptekarze, sprzedający to samo 20 x drożej. Ot tyle.

_________________
Gdy na rzyci zgolę włoski, jestem piękny, jestem boski!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 22:11 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Pt, 19 czerwca 2015, 17:20
Posty: 2782
No dobra kangoor i spolka.
Jest cos jednak nowego
Liposomalna witamina C.

https://youtu.be/GzWWrz0VAVY

Wysłane z mojego DUK-L09 .

_________________
"Ból jest nieunikniony.Cierpienie jest wyborem."
Haruki Murakami, z książki: 'O czym mówię, kiedy mówię o bieganiu?'


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 23 stycznia 2018, 23:21 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): So, 18 kwietnia 2009, 16:57
Posty: 3507
A po co mi ona?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Śr, 24 stycznia 2018, 06:16 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): Pt, 19 czerwca 2015, 17:20
Posty: 2782
Kangoor5 napisał(a):
A po co mi ona?
Tak bedziesz wiedzial, ze cos takiego istnieje, bo lubisz nowosci i sensacje z tego co widze.

Myslalem, ze z komentujesz to w naukowy sposób XD

Wysłane z mojego DUK-L09 .

_________________
"Ból jest nieunikniony.Cierpienie jest wyborem."
Haruki Murakami, z książki: 'O czym mówię, kiedy mówię o bieganiu?'


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Śr, 24 stycznia 2018, 09:24 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach

Dołączył(a): So, 18 kwietnia 2009, 16:57
Posty: 3507
Mam wystarczająco wit. C w diecie, żeby się nie zastanawiać nad jej sztucznymi odpowiednikami i w jakiej aptece albo hurtowni je kupować.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Wt, 30 stycznia 2018, 21:45 
Offline
Wyga
Wyga

Dołączył(a): Śr, 14 marca 2007, 23:55
Posty: 57
Yahoo napisał(a):
Słuchajcie, prawdziwą witaminę C ma jedynie Ziębosław. :)


Że co? Że niby "ziumbi z jutuba"? :hej:
(czytaj naciągnij frajera jak się uda) :hahaha:


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Śr, 6 marca 2019, 11:00 
Offline
Rozgrzewający Się
Rozgrzewający Się

Dołączył(a): Śr, 20 lutego 2019, 17:08
Posty: 5
Zalew informacji o wspaniałych właściwościach lewoskrętnej witaminy C nie nastąpił tylko w Polsce. Wiem to, bo czytałam o tym dużo kiedy byłam na wyspach. Czyli to nie polski wymysł.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Śr, 6 marca 2019, 11:04 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr, 10 czerwca 2009, 16:59
Posty: 1281
Lokalizacja: Wrocław
lewoskrętna witamina? Nigdy nie kupię. Brzydzę się lewactwem :bum:

_________________
Powroty są ciężkie


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Witamina C (lewoskrętna)
Nowy postNapisane: Cz, 7 marca 2019, 11:14 
Offline
Zaprawiony W Bojach
Zaprawiony W Bojach
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Pn, 3 listopada 2008, 22:52
Posty: 687
Lokalizacja: Poznań
można źródła do powyższych cytatów? Przydałyby mi się

_________________
.
BLOG
KOMENTARZE


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 15 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 6 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL