Forum Bieganie.pl

Imperfect1997 pisze:Ok, dziękuję Jeżeli biegam 3 razy w tygodniu, to czy 1 trening siłowy wystarczy na początek, czy to będzie za mało?

Jeśli chodzi o to co jem, to zdecydowanie przeważają węglowodany. Na śniadanie jem zwykle owsiankę albo omleta, na drugie kanapki, obiad to jakieś mięso, warzywa, ziemniaki, a na kolację znowu kanapki, albo jakiś omlet. Prawdopodobnie wychodzi za mało tłuszczu, ale nie mam pomysłu co dodać do menu żeby było go więcej, a żeby kaloryczność się nie zmieniła. Do owsianki dodaję łyżkę orzechów, kanapki smaruję masłem, a omleta robię zwykle z 3 jaj, ale i tak nie dobijam do odpowiedniej ilości tłuszczu. Czy niewłaściwe proporcje BWT znacząco wpływają na tempo chudnięcia? Każdy mówi inaczej. Jedni że liczy się tylko bilans kaloryczny, a inni właśnie że proporcje BWT. Jak to w końcu jest?

Nie potrzeba bystrego badacza współczesnej kultury, aby dostrzec, że tradycyjne mądrości są nie tylko nieprecyzyjne, ale przerażająco błędne. Oczywiście organizm ludzki stosuje się do praw fizyki i energii, ale nie robi tego poprzez uproszczone zasady, jakie proponuje tradycyjne myślenie o odżywianiu.

Każdy, kto doświadczył falstartów i przerw w odchudzaniu, otrzymał prawdziwą nauczkę. Po pierwsze, ograniczenie kalorii sprawia, że jesteśmy głodni i nieszczęśliwi, a jednocześnie – choć nie zdajemy sobie z tego sprawy – nasza aktywność fizyczna znacznie spada. Z kolei intensyfikowanie aktywności fizycznej powoduje głód i prowadzi do zwiększania spożycia kalorii. Połączenie obu okoliczności – obniżenia spożycia kalorii i celowego podniesienia aktywności fizycznej – jest szczególnie nieprzyjemnym doświadczeniem oraz wyzwaniem wymagającym ogromnej siły woli, ponieważ powoduje dotkliwy, wilczy apetyt. Ten ostatni zwykle boleśnie skutkuje znacznym obniżeniem tempa metabolizmu oraz utratą masy mięśniowej, co obraca się przeciwko wszelkim próbom schudnięcia.

W Micie kalorii Jonathan Bailor przedstawia mnóstwo istniejących już naukowych dowodów, wedle których (1) powinniśmy odrzucić żałośnie błędne założenie „przyjmowanych i spalanych kalorii”; oraz (2) wykorzystać tę samą naukę, by zrozumieć prawdziwy sposób, w jaki organizm odpowiada na kalorie i aktywność fizyczną. Uczy on czytelnika, dlaczego organizm broni swojej wagi genetycznej jako bezpiecznego mechanizmu przetrwania, i wyjaśnia, że jedyną skuteczną metodą pozwalającą na długotrwałe utrzymanie wagi jest zapanowanie nad swoją wagą genetyczną, a nie zmniejszenie ilości jedzenia i zwiększenie aktywności fizycznej.

[...]

Począwszy od lat 70. XX wieku specjaliści od dietetyki i żywienia zredukowali jedzenie i ćwiczenia do wspólnego mianownika: kalorii. Powiedziano nam, że wystarczy, jeśli będziemy spożywali mniej kalorii i więcej ćwiczyli, aby je spalić. Nieważne, co jemy. „Nie ma złej żywności” – powiedzieli. „Są tylko złe ilości. W s z y s t k o z umiarem”. W podobnym duchu wielu specjalistów twierdziło, że nie ma znaczenia rodzaj ćwiczeń, jakie wykonujemy – dopóki przez określony czas podnosimy sobie tętno, aby spalać jak najwięcej kalorii. Ten podwójny zestaw porad stworzył świat, w którym prawie połowa kobiet i jedna trzecia mężczyzn stosuje diety, a przemysł fitness jest już wart 30 miliardów dolarów i zatrudnia ponad pół miliona ludzi. Innymi słowy, zaufaliśmy specjalistom i zaakceptowaliśmy ideę liczenia kalorii. Oto do czego doprowadziło to nasze serca (i talie): (tutaj kilka wykresow pokazujacych jak otylosc i choroby zbieraja coraz wieksze zniwo)
 
Przestarzała teoria vs współczesna nauka
 
Mit kalorii                                                             
Mniej jeść, więcej ćwiczyć – trudniej

Koncentrowanie się na liczbie kalorii i ignorowanie ich jakości

Walka z naszą genetyczną wagą

Koncentrowanie się na krótkoterminowej utracie wagi

Spowolnienie metabolizmu

Pominięcie kwestii hormonalnych

Zapewnienie zysków przemysłowi dietetycznemu i fitness

Sprytniejsza szkoła odchudzania

Więcej jeść, mniej ćwiczyć – sprytniej

Przełożenie jakości kalorii nad ich ilość
Obniżenie naszej genetycznej wagi
Koncentrowanie się na zdrowiu i długoterminowej utracie wagi
Przyspieszenie metabolizmu
Koncentrowanie się na kwestiach hormonalnych

Upraszczanie wszystkiego od samego początku, by dbać o organizm i portfel
 
Dla jasności, podejście „mniej jeść, więcej ćwiczyć” może być skuteczne  lecz nie zdarza się to często, a ponadto nie jest ani łatwe, ani przyjemne.

Badania wykazują, że liczenie kalorii w 95,4% przypadków nie sprzyja długoterminowej utracie wagi.

Imperfect1997 pisze:Bardzo Wam dziękuję!
Właśnie siadam do rozpisania sobie tych ćwiczeń. Czy 3 serie każdego ćwiczenia po 10 powtórzeń jest ok?

A co do książki, której cytat wkleił Yahoo, to koniecznie muszę ją przeczytać!