Mel, zachęciłaś mnie, ale oddaj wreszcie te książki do biblioteki, bo chciałabym wiedzieć, czym jeszcze poza pokrzywą i liśćmi poziomek mogłabym urozmaicić dietę.
Swoją drogą, nie wiem, czy przekonałabym się do jedzenia kwiatów. Sztućce wbite w piękną czerwoną różę...

"Kuchanię wegetariańską" Ingi-Britty Sundqvist oddałam już co najmniej 2 tygodnie temu. Egzemplarze są dostępne w różnych bibliotekach Ursynowa:
http://www.warszawa-ursynow.sowwwa.pl/s ... NNNNNNN%29
Ja już zaczynam za nią tęsknić.

witam,

poproszę o poradę w sprawie książki kucharskiej do diety bezmięsnej ,
czy najlepsza pozycja to : Inga Britta Sundqvist "Kuchnia wegetariańska" ?

Od kilku tygodni nie jem mięsa i staram się unikać również nabiału - czuję się świetnie ale brakuje mi pomysłów na obiady..

pozdrawiam

Książki książkami, przepisy i pomysły co zrobić warto szukać np. na puszka.pl

dzieki

Ich wyszukiwarka jest mega. Wpisujesz co masz w lodówce, ograniczasz wynik do wybranej przez siebie opcji żywieniowej i gotowe. Za chwilę już wiesz co zrobić do jedzenia

Ze swej strony mogę zaproponować fajny lunch:
4 pomidory pokroić w kawałki, również pokroić kalarepę w drobne i cienkie kawałki, dodać garść nerkowców (opcjonalnie) i polać odrobiną oliwy z oliwek, nieco posolić. Gotowe.
Do tego pół kilo truskawek i trochę czereśni i lunch jak się patrzy - swoją drogą witariański/rawfood

Oczywiście, polecam książki kucharskie (np. te, o których można poczytać tutaj: http://www.bieganie.pl/?cat=306), ale jeśli chodzi tylko o przepisy to Internet rządzi - dużo fajnych pomysłów można znaleźć.

W tej chwili oczywiście wysyp świeżego WSZYSTKIEGO, więc nietrudno skomponować syty posiłek witariański (jak podpowiada Klanger), ale jeśli jesteś przyzwyczajony do bardziej tradycyjnego żywienia, to polecam na obiad zupy-chłodniki (zmiksowane owoce lub warzywa), zupy warzywne gotowane krótko (typu miso), na drugie danie można jeść różne kasze/ryż z warzywami i strączkowymi (teraz koniecznie bób, bób, bób!), a na deser świeże owoce, koktajle owocowe, kisiele owocowe, sałatki owocowe, soki owocowe...etc.

Extra artykuł. Będę szukać czegoś dla siebie.
Kilka przepisów wrzuciłem już na bloga ale to jest prawdziwa kopalnia!
Dzięki

http://runyourlife.pl/tag/jedzenie/ - a czy coś z tego Was zainspirowało?

Chciałam tylko krótko poinformować, że 4 część recenzji książek wege przesłałam do redakcji 3 miesiące temu i wciąż czekam na publikację. W końcu pewnie wrzucę je tu do wątku, bo już szykuję 5 część.

Dorzucę nieco książek:

Vegan Soul Kitchen (afrykańsko - amerykańska kuchnia) i Afro - Vegan : Bryant Terry
The Indian Vegan Kitchen : Madhu Gadia
Vegan for Fit : Attila Hildmann

Skinny Bitch ma świetny sos pomidorowy!

Opublikowana została czwarta część Niezbędne lektury "zielonego" biegacza?:

Ja mogę powiedzieć, że ta książka: "Na początku był głód" jest rzeczywiście ciekawa, i mam wrażenie, że gdzieś ją miałem ale zupełnie nie mogę zlokalizować.

O! Stał się cud! Dzięki za publikację, Fredzio.
Ja naprawdę polecam lekturę tych książek - akurat w tym odcinku opisałam wyłącznie te, po których nie będziecie mieli kaca i poczucia straconego czasu.

Cud, jak to w święta

Wszystkiego dobrego wszystkim zainteresowanym i niezainteresowanym zielonym jedzeniem życzę na święta, i Nowy Rok!

Niech żywy karp będzie z Wami

Jesz żywe karpie?!?!?

Żywy, w sensie niezjedzony.